Votre HACCP, en mode automatique.
De 4 h à 30 min de saisie HACCP par semaine. Conformité vérifiée à la prise, pas à la relecture. Pour ne plus jamais redouter un contrôle DDPP.
- Sur vos données
- Plan d’impl. à la clé
- Sans CB
- ISO 27001 · RGPD
01
Photo du relevé
Vos équipes photographient depuis le terrain.
02
IA détecte l’anomalie
Jaydai extrait la valeur, vérifie le plan HACCP, horodate.
03
Alerte immédiate
Le responsable qualité reçoit l’alerte + action corrective.
04
Audit DDPP serein
Dossier complet, horodaté, exportable en 1 clic.
4h → 30 min
de charge HACCP par semaine
jusqu’à 75 000 €
d’amende DDPP évitée
0
non-conformité bloquante (clients réf.)
Déjà déployé en agroalimentaire & restauration
Votre plan HACCP repose encore sur du papier, Excel et la mémoire de vos équipes
Une non-conformité HACCP peut coûter jusqu’à 75 000 € — et fragiliser durablement la confiance d’un client industriel ou d’une enseigne. Voilà ce qu’on retrouve dans la majorité des établissements.
4 heures par semaine de saisie. Pour rien.
Relevés température, fiches de nettoyage, contrôles réception : votre équipe remplit des classeurs au lieu d’être sur la production. Ce sont 4 heures qui ne créent aucune valeur ajoutée — et qui empêchent de piloter vraiment la qualité.
Anomalies détectées trop tard
Une température hors plage ou un contrôle oublié n’est repéré qu’à la relecture, parfois plusieurs jours après l’écart. L’action corrective arrive trop tard.
3 supports parallèles pour la même information
Papier sur le terrain, Excel au bureau, mail à la direction qualité : l’information est saisie 3 fois, parfois avec des écarts entre les versions.
Stress avant chaque contrôle DDPP
Reconstituer 6 à 12 mois de relevés en quelques jours, prouver les actions correctives, retrouver les fiches signées : un sprint à chaque contrôle.
Équipes terrain peu impliquées
Remplir un classeur n’a pas de sens visible pour l’opérateur. La conformité reste un sujet « qualité » au lieu d’un réflexe collectif.
Aucune visibilité multi-sites
Sans tableau de bord centralisé, impossible de comparer la conformité d’un établissement à l’autre, ni de cibler les actions de formation prioritaires.
Une plateforme IA pour toute l’entreprise, pas juste un outil de plus
La conformité HACCP est votre point d’entrée. La même plateforme — bibliothèque de prompts, apps IA, formation, dashboard d’adoption — équipe ensuite chaque équipe : production, achats, RH, direction.
Tous vos prompts métier, partagés
La bibliothèque de prompts qui marchent chez vous, organisés par métier et par tâche, accessibles en 1 clic depuis ChatGPT, Copilot ou Claude grâce à l’extension Chrome.
Audit contractuel fournisseur
42 utilisations · 3 équipes
Brief créatif Meta Ads
88 utilisations · 2 équipes
Préparation RDV prospect
Analyse juridique
Produire une analyse juridique complète sur une réglementation : textes applicables, obligations, risques et réformes à venir.
Rôle:
Agis comme un expert juridique spécialisé en [domaine du droit concerné] (ex : droit du travail, droit des données personnelles…).
Contexte:
Je souhaite une analyse sur la réglementation applicable à : [sujet juridique à traiter]
Objectif:
Produire une note juridique synthétique mais complète, accessible pour un lecteur non-juriste…
+30 apps IA prêtes à déployer en 1 clic
Générer, analyser, automatiser — sans code. Vous piochez dans le catalogue, ou on conçoit l’app sur mesure. La conformité HACCP n’est qu’une app parmi d’autres.
Générateur de contenu LinkedIn
Posts LinkedIn viraux, carrousels, guides — personnalisés à votre marque.
Générateur de pubs Meta
Réconciliation de factures
Vos équipes formées sur leurs vrais dossiers
Pas de PowerPoint théorique. Chaque exercice produit un vrai livrable métier sur les vrais documents de vos collaborateurs. C’est comme ça qu’on transforme « savoir » en « réflexe ».
Action validée sur ChatGPT
L’extension Jaydai vient de détecter votre première interaction.
Les bases de ChatGPT
Ouvrez ChatGPT, envoyez un message et essayez l’upload de fichiers sur un vrai document de votre équipe.
Ouvrir ChatGPT
+10Envoyer votre premier message
+15Ouvrir le menu d’upload de fichiers
+10Activer le mode temporaire
+15Le dashboard d’adoption que votre direction attend
Qui utilise l’IA ? Sur quels cas d’usage ? Avec quels gains mesurables ? Toutes les métriques en temps réel, par équipe, par site, par collaborateur — exportables en 1 clic.
+3h gagnées cette semaine
Marketing · 12 membres actifs
Au-delà de la conformité HACCP
Votre Qualité démarre. Toutes vos directions suivent.
La même plateforme — bibliothèque de prompts, apps IA, parcours de formation, dashboard d’adoption — se décline pour chaque fonction de l’entreprise. La direction qualité ouvre la marche, le reste suit en quelques semaines.
- Vous démarrez ici
Qualité & Conformité
- Plan HACCP
- Audits internes
- Veille réglementaire
Marketing
- Posts LinkedIn
- Briefs créa
- Analyse campagnes
Sales
- Prospection ciblée
- Brief RDV client
- Comptes-rendus auto
RH
- Offres d’emploi
- Onboarding
- Synthèses d’entretien
Juridique
- Analyse contrats
- Veille réglementaire
- Conformité RGPD
Service client
- Réponses assistées
- Base de connaissance
- Tri des tickets
Direction
- Préparation comités
- Reporting COMEX
- Synthèses d’études
Finance
- Réconciliation factures
- Reporting mensuel
- Contrôle de gestion
Avant / Après
Une semaine HACCP, chiffrée.
Même plan de maîtrise sanitaire, mêmes points de contrôle. La différence : la conformité devient un réflexe collectif, pas un sprint avant le contrôle DDPP.
Saisie des relevés (température, nettoyage…)
-87 %Conformité au plan HACCP
Temps réelDétection des anomalies
LivePréparation contrôle DDPP
PrêtVisibilité multi-sites
∞Sur le périmètre pilote · validé chez 4 clients agro et restauration
+3 jours / mois libérés pour la direction qualité, dès le 1er mois.
Des résultats concrets en 8 semaines
Nos clients voient les premiers gains dès la première semaine après le déploiement. En 2 mois, l’adoption devient un réflexe collectif.
“Temps de mise à jour catalogue divisé par 3. Deux audits HACCP sans non-conformité depuis six mois. La direction qualité retrouve enfin du temps pour piloter, pas pour saisir.”
Marie Lefèvre
Directrice Qualité, Bridor
Sécurité & conformité
La confiance, par preuve — pas par promesse.
Audits, certifications et engagements contractuels. Tout est vérifiable.
ISO/IEC 27001
Notre Système de Management de la Sécurité de l'Information est certifié et audité chaque année par un organisme accrédité.
100% RGPD
DPA standard, sous-traitants documentés, engagement contractuel « zero-training » avec les fournisseurs de LLM.
Chiffrement
AES-256 / TLS 1.3
Hébergement
UE · Allemagne · Irlande
Accès
SSO · MFA · RBAC
Audit logs
Conservés 12 mois
Voyez Jaydai sur vos propres relevés HACCP
20 minutes pour estimer le temps libéré sur votre site, valider un premier point de contrôle automatisé, et préparer sereinement votre prochain audit DDPP.
Sans CB · Sans engagement · Pilote sur 1 site · ISO 27001 · RGPD
Questions fréquentes
Ce que les responsables qualité nous demandent le plus souvent
Quel risque réel en cas de contrôle DDPP ?
Une non-conformité majeure (rupture de chaîne du froid, traçabilité absente, plan HACCP périmé) peut coûter de 1 500 € à 75 000 € selon la gravité — sans compter une fermeture administrative temporaire dans les cas extrêmes. La plupart des établissements en agro et restauration découvrent leur exposition au risque le jour du contrôle. Jaydai supprime cette zone grise : à chaque relevé, l’IA vérifie la conformité au plan HACCP, horodate la preuve, et alerte si un écart apparaît. Vous arrivez au contrôle DDPP avec 6 à 12 mois d’historique propre, déjà exporté.
Faut-il changer notre plan HACCP existant ?
Non. Jaydai s’appuie sur votre plan de maîtrise sanitaire actuel. Nous numérisons vos points de contrôle, vos seuils et vos actions correctives, puis l’IA automatise les relevés et la détection d’anomalies sur cette base.
Comment se passe un contrôle de la DDPP ?
Votre historique de relevés, d’alertes et d’actions correctives est centralisé et horodaté. Vous présentez un dossier complet et exportable en quelques clics, au lieu de reconstituer des classeurs papier ou des fichiers Excel épars. Vos clients donneurs d’ordre (industriels, enseignes) y ont aussi accès si vous le souhaitez.
Combien de temps gagne une équipe ?
Les établissements qui automatisent la conformité passent en moyenne de plusieurs heures par semaine à moins de trente minutes. Le temps libéré retourne sur le terrain et sur la qualité (audits internes, formation des équipes, négociation fournisseurs).
Nos données sont-elles sécurisées ?
Oui. Les données sont hébergées dans l’Union européenne, chiffrées en AES-256 / TLS 1.3, et la plateforme est certifiée ISO/IEC 27001 et conforme au RGPD. Vos données ne servent jamais à entraîner des modèles tiers — engagement contractuel « zero-training ».
On a plusieurs sites — peut-on tout piloter au même endroit ?
Oui. Le dashboard d’adoption Jaydai consolide la conformité par site, par point de contrôle et par équipe. La direction qualité peut comparer les performances, identifier les sites à risque et déclencher les actions correctives, sans attendre la fin de mois.
Et si nos équipes terrain ne sont pas à l’aise avec le numérique ?
C’est précisément pour ça que la plateforme repose sur la photo. Pas de saisie, pas de menus complexes : on photographie, l’IA fait le reste. Les équipes terrain s’approprient l’outil en moins d’une journée, sans formation lourde.
Contact
Parlons de votre conformité
Vous préférez échanger avant de tester ? Donnez-nous votre contexte (nb de sites, points de contrôle, échéance d’audit DDPP) et on revient vers vous rapidement.
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